La Dame Ronde


...c'est toujours l'heure...
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Savoir-faire
des ingrédients choisis
 


Le plus grand soin est apporté à la fabrication de la Dame Ronde. Elle est réalisée de manière artisanale en respectant les gestes d'un savoir-faire séculaire.


Gâteau brioché, léger et moelleux, porte en lui les parfums d'antan, dévoilant sous les papilles une douceur vanillée, tendre et fondante.


Ici, chaque ingrédient est issu de son territoire d'origine et fait l'objet d'un choix rigoureux. Sa fabrication demande également une présence de tous les instants, ainsi, pour réaliser ce met, trois jours sont nécessaires...