La Dame Ronde


...c'est toujours l'heure...
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Fabrication
un procédé et une formule brevetée
 
La Dame Ronde est particulière. En effet, un procédé de fabrication innovant, pour lequel un brevet international à été déposé, permet de garder la fraîcheur de la pâte, et ce sans ajout de conservateur, émulsifiant, ou autres produits non naturel et de pouvoir ainsi transformer ce type de produit avec beaucoup moins de contraintes et un grand confort de travail, tout en conservant les vertus donc la qualité qui découle de la fabrication artisanale d'alors.


Cette nouvelle formule vous assure de retrouver la qualité d'un produit authentique...
En quelques minutes de cuisson, senteur, douceur et saveur éclatent aux cinq sens.


PETRISSAGE   FERMENTATION   FACONNAGE A LA MAIN